Rijst koken lijkt simpel, maar in een standaard rijstkoker week je je rijst in een bad van kunststof en chemische coatings. De plastic binnenpannen en goedkope antiaanbaklagen geven bij elke kookbeurt BPA en microplastics af aan je eten. Een goede rijstkoker zonder plastic kookt je rijst puur, in veilige materialen. We vergelijken de beste plasticvrije rijstkokers, zodat je basisvoedsel ook écht basis blijft.
Zo kies je een goede rijstkoker zonder plastic
Zoek naar een rijstkoker met een binnenpan van volledig RVS of ongecoat keramiek. Vermijd plastic binnenpannen en goedkope antiaanbakcoatings. Een glazen deksel zonder plastic rand is een plus. Check ook het stoomelement en de binnenkant van het deksel op verborgen kunststof onderdelen. Traditionele rijstkokers met RVS insert zijn zeldzamer maar bestaan. Alternatief: kook rijst in een RVS pan op het fornuis — ouderwets maar 100% veilig.